乌鸡(乌鸡5种最好吃的做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃哪种？)

乌鸡5种最好吃的做法，简便鲜味又馋人，看看你喜好吃哪种？

说到乌鸡呢，信赖不少的伙伴就会想，这鸡肉黑黑的，一定不佳吃吧！但是啊，会吃的人都晓得，乌鸡的养分代价高，食用乌鸡，可提高生感性能、延缓朽迈、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性血虚症等有分明成效。但很多人都不晓得乌鸡该怎样吃！以是这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给各位分享乌鸡的几种特征吃法，喜好吃乌鸡的伙伴们就赶忙围观吧，喜好美食的伙伴们也别忘了给我点个眷注，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：乌鸡人参汤

准备食材如下：鲜人参2根，乌鸡半只，猪展200克，枸杞20个，姜1块，葱1根，红枣10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙

具体做法如下：先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净，用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去外表血渍后，倒出用水冲净，将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加净水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

做法2：椰壳乌鸡汤

准备食材如下：乌鸡200克，党参2克，黄芪2克，玉竹2克，红枣5个，枸杞5克，当归2克，淮山3克

具体做法如下：锅里热水煮沸，倒进鸡肉烫一下去掉血水，捞起备用，椰子顶部开盖，将椰子水倒出备用，把焯好水的乌鸡放入椰子内，再将汤料放进椰子内，将椰子水倒进椰子里，倒至9分满至椰子内里肉边沿即可，盖上椰子盖。高压锅注入吞没椰子半身高的水，大火烧开后转中小火炖40分钟即可。

做法3：板栗烧乌鸡

准备食材如下：乌鸡300克，板栗200克，胡萝卜1条，植物油1汤匙，盐1茶匙，蚝油1勺

具体做法如下：乌鸡剁小块，胡萝卜切小，冷锅下油放入乌鸡炒变白到场胡萝卜和板栗持续翻炒，到场净水末过食材的一半，到场蚝油和盐，中火烧煮二十分钟，转中火汁收干即可！

做法4：乌鸡药膳汤

准备食材如下：乌鸡1只，当归10克，党参10克，黄芪10克，莲子10克，百合10克，薏米10克，枸杞10克，红枣10颗，葱姜过量，净水过量，盐1茶匙

具体做法如下：乌鸡剁块后洗濯干净，锅里到场过量净水烧开，放入乌鸡、葱和生姜，再次烧开几分钟后捞出鸡块，冲洗干净备用，当归、党参、黄芪洗濯干净后放入碗里，加过量净水浸泡30分钟，有利于药性析出，薏米用净水浸泡30分钟后捞出备用。接着准备一只砂锅，把乌鸡块放进入，放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞，把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里，最初在砂锅中到场足量的净水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煲2小时支配，出锅前到场过量盐调味即可。

做法5：山药乌鸡汤

准备食材如下：乌鸡1只，山药300克，葱少许姜3片，盐1茶匙，料酒2汤匙，净水过量

具体做法如下：乌鸡在流水下冲洗干净，洗净后的乌鸡控掉水分，切下完备的鸡腿，其他部位斩成大块，山药去皮切厚片，放入净水里浸泡，水里略微放一点白醋，制止山药氧化变色，起锅烧水，放入少许的料酒或米酒，水刚开头冒泡时放入乌鸡块焯水，煮至有浮沫显现，捞出鸡块，用净水冲洗一遍，另起砂锅，砂锅中放入温水，放入鸡块、葱姜，大火烧开后，盖好锅盖，转中小火炖10分钟，10分钟后放入山药，盖好锅盖持续炖煮10分钟，乌鸡炖至用筷子一插就透即可，最初放盐调味！

好啦，伙伴们！乌鸡的吃法另有很多，好吃的做法暂且就先给你们分享这几种，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你解答的，假如你有更好的发起，大概更好吃的做法，相反也接待你在留言区留言分享！固然了假如你喜好这些做法，又暂且没时间做，也可以先把本文保藏起来哦！

我是天健美食坊，感激你的阅读，我们下期再见吧！