螺蛳(“螺蛳被列进国家二级保护动物名录，不能再吃了”？专家这么说……)

“螺蛳被列进国度二级保护植物名录，不克不及再吃了”？专家这么说……

这两天，网崇高传的消息称“螺蛳被列入国度二级保护植物名录”，公布这条消息的网友言下之意，就是螺蛳或不克不及再上餐桌了。

网传消息截图

网传“名录”毕竟是真的吗？

束缚日报·上不雅往事记者搜刮发明，今年6月19日，国度林业和草原局、农业乡村部公布关照，就《国度重点保护野生植物名录（征求意见稿）》悍然征求意见。这份名录中，软体植物门腹足纲田螺科中新增了二级保护植物螺蛳（Margarya melanioides）。征求意见停止工夫为今年7月19日。有网友发问，难不成到了7月19日，炒螺蛳吃不成了？柳州螺蛳粉是不是也不克不及吃了？

对此，记者咨询了水产专家、上海海洋大学食品学院传授陈舜胜。陈舜胜报告记者，这份“名录”中的螺蛳和我们常说的、常食用的螺蛳并不一样。上海市售的通常都是圆田螺和石螺，并非二级保护植物，可食用。

材料体现，我们常能见到的螺蛳分巨细两种。大的是圆田螺（Cipangopaludina），为海水中稀有的大型螺类，分布较广，栖于湖泊、池沼、河流、水库、水田等处。圆田螺的壳大，薄而安稳，壳高50—60毫米，宽35—40毫米，以严惩的肉质足在水底匍匐，以水生植物叶片、藻类等为食。中国圆田螺（C. chinensis）及中华圆田螺（C. cathayensis）等在我国分布甚广。小的是石螺，与圆田螺习性不同不大，但是个头只需指节巨细。

而“名录”中的螺蛳是田螺科、螺蛳属，主要生长在云南省，和我们平常吃的螺蛳并非同一种生物。

综上，我们常吃的螺蛳，照旧可以安心食用的。

栏目主编：毛锦伟 笔墨编纂：郑子愚 题图泉源：IC photo 图片编纂：笪曦