国家趣谈100：土耳其是什么样的国家？十个方面了解土耳其

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　　惊闻土耳其发生强烈地震并造成重大人员伤亡和财产损失，我谨以个人的名义对遇难者表示深切的哀悼，向土耳其人民表达诚挚的慰问。

　　土耳其全称土耳其共和国（the Republic of Türkiye），位于亚洲最西部，面积78.36万平方公里，行政区划上划分为81个省。2021年人口8478万，主体民族土耳其人占80%，库尔德人占15%。绝大部分居民信奉伊斯兰教，其中85%为逊尼派，8%为什叶派。土耳其大小与我国东北三省相当，人口比我国东北三省略少。

（1）祖上很阔

　　土耳其共和国成立于1922年，国土面积比法国、德国、英国、日本都要大，但影响力远不如前者。土耳其常以大国自居，自认是奥斯曼帝国的继承者。奥斯曼帝国在16世纪达到鼎盛，地跨亚非欧三大洲，领土面积达550万平方公里，是今土耳其面积的7倍。18世纪后，奥斯曼帝国开始逐渐衰落。20世纪初，奥斯曼帝国沦为半殖民地，被称为“西亚病夫”，与清末的“东亚病夫”并列。提起“东亚病夫”这个词，很多人都会义愤填膺，这个词在很长的一段时间内都是中华儿女心中的刺。

　　奥斯曼帝国与希腊、俄国是世仇，而俄国又和奥匈帝国、德国有矛盾。本着“敌人的敌人是朋友”的原则，奥斯曼帝国在第一次世界大战中，加入同盟国阵营。一失足千古恨，同盟国最终战败，站错队的奥斯曼帝国受到最严厉的惩罚，领土被肢解。如果没有凯末尔的出现，大概率不会有土耳其这个国家。土耳其共和国成立后，为了换取主权独立，承认了爱琴海绝大部分岛屿主权属于希腊，这也是现在看到的希腊国界线被划到土耳其家门口的历史缘由。

（2）更改国名，告别“火鸡”

　　“土耳其”国名源自主体民族土耳其人，在鞑靼语中，“土耳其”意为“勇敢人的国家”。Turkey一词最早是从拉丁语Turcae转写而来，指代黑海沿岸的游牧民族。奥斯曼帝国的统治民族称为Turks，欧洲人就用Turkey来指代伊斯兰世界。当土耳其人将产自非洲的珍珠鸡卖到欧洲市场时，英国人称之为turkey cock，后来被简称为turkey。把珍珠鸡称为turkey，与瓷器被称为china是一个道理。turkey在英文中还有“笨蛋、傻瓜”之意，土耳其认为国名和火鸡挂钩，“勇敢人”成了“笨蛋”，严重地影响了国家形象，于是将英文国名拼写从Turkey改为土耳其语的拼写方式Türkiye。

（3）首个加入北约的亚洲国家

　　土耳其是连接欧亚的十字路口，控制黑海进入地中海的出海口，地理位置和地缘战略意义极为重要。在冷战时期，华约集团和北约都需要依靠黑海海峡争夺地中海的控制权。由于历史上与俄国有世仇，面对华约集团的威胁，再加上北约的拉拢，土耳其于1952年加入北约，成为第一个加入北约的亚洲国家。北约盟军东南欧盟军司令部、第6战术空军司令部设在土耳其境内，美国在土耳其也有多个军事基地和设施。

（4）脱亚入欧

　　土耳其地跨亚欧两大洲，地理上是亚洲国家。土耳其被黑海海峡分为两部分，其欧洲部分——东色雷斯面积2.4万平方公里，约占领土总面积到3%。土耳其积极向欧洲靠拢，土耳其不参加亚运会和亚洲杯，而是参加欧运会和欧洲杯。土耳其航空公司连续多年被评为“欧洲最佳航空公司”。土耳其争取早日加入欧盟，自1999年成为欧盟候选国已20多年，从2005年开始入盟谈判，但至今没有完成。当地人习惯将自己视为欧洲人而非亚洲人，服饰也是西式服装与伊斯兰教传统交杂，大多数女士不系头巾、不着罩袍。但土耳其与欧洲拥有不同的文化背景和宗教信仰，恐怕这一点才是土耳其迟迟不能加入欧盟的最重要原因。

（5）伊斯坦布尔比首都安卡拉更著名

　　伊斯坦布尔原名君士坦丁堡，是东罗马帝国的首都，由罗马皇帝君士坦丁一世所建并以他的名字命名。奥斯曼帝国征服东罗马帝国后，将首都迁到这里，并改名为伊斯坦布尔，电影《征服 1453》就是根据奥斯曼帝国苏丹穆罕默德二世在1453年攻陷拜占庭帝国首都君士坦丁堡的历史改编。如今伊斯坦布尔仍是土耳其最大城市，也是土耳其工业、贸易、金融、文化、旅游中心。伊斯坦布尔地跨博伊斯普鲁斯海峡两岸，扼黑海和马尔拉出入门户，是世界上唯一的跨洲城市，也是地区交通枢纽。1923年土耳其共和国成立后，将首都定在安卡拉，因为安卡拉是凯末尔起兵的龙兴之地，而旧势力主要集中在伊斯坦布尔。首都不选伊斯坦布尔也有安全因素的考虑，伊斯坦布尔紧邻黑海海峡，很容易被从海上攻击；而安卡拉处于土耳其中部，拥有更大的战略纵深，而且周边众山环抱，易于防守。

（6）阿塞拜疆的铁杆兄弟

　　土耳其境内有80万阿塞拜疆人，阿塞拜疆人和土耳其人就是一个民族、两个国家，风俗习惯一样，最大的区别是土耳其人信仰逊尼派、阿塞拜疆人信仰什叶派。土耳其视阿塞拜疆为铁杆兄弟，在纳卡问题上坚定地站在阿塞拜疆一方。1993年4月，亚美尼亚部队占领了阿塞拜疆纳卡地区。为表示支持阿塞拜疆，土耳其关闭了与亚美尼亚的边界。2020年7月纳卡再次发生冲突，土耳其总统埃尔多安说，“整个世界应与阿塞拜疆一起反对亚美尼亚的侵略和其残酷行径，土耳其坚持两个国家（指土耳其和阿塞拜疆）一家人，继续加强与阿塞拜疆兄弟的合作”。不仅口头上支持，有传闻称土耳其从叙利亚北部向阿塞拜疆派遣了约4000名士兵，协助阿塞拜疆与亚美尼亚作战。

（7）亚美尼亚对土耳其恨之入骨

　　在一战中，部分亚美尼亚人加入俄国军队，希望借俄国的力量，帮助亚美尼亚民族从奥斯曼帝国独立出来。战场失利的土耳其人对于亚美尼亚人的反叛非常恼怒。1915年初，奥斯曼土耳其高层秘密谋划了著名的“十项措施”，包括解除亚美尼亚人的武装、逮捕和杀害亚美尼亚精英，屠杀和驱逐整个亚美尼亚民族。随后几年中，奥斯曼帝国境内生活的200万亚美尼亚人中至少有100万人遇害，其余大多流亡国外，亚美尼亚人与土耳其人从此结下了梁子，历届土耳其政府拒绝将其定性为种族灭绝。再加上纳卡冲突中，土耳其从始至终都是力挺阿塞拜疆，甚至派遣雇佣军协助阿塞拜疆与亚美尼亚作战。对亚美尼亚来说，土耳其历史上占领他们的土地，屠杀他们的同胞，现在又支持他们的敌人，自然会对土耳其恨之入骨。

（8）传说中诺亚方舟的停靠地

　　传说中诺亚方舟停靠在亚拉拉特山上，亚拉拉特山位于今亚美尼亚与土耳其边境，最高峰在土耳其境内。上个世纪80年代，美国政府公布了由埃罗斯卫星和U-2间谍飞机拍摄的照片，显示在3000米高空可隐约看到亚拉拉特山终年冰层下的“异物”，“异物”所在的位置与传说中诺亚方舟最后停靠的位置相吻合。

（9）《特洛伊》的发生地在土耳其

　　史诗电影《特洛伊》取材于古希腊神话，但故事的发生地在今土耳其，而不是希腊。雅典和斯巴达是古希腊最著名的两个城邦，并在相当长的一段时间内成为希腊的霸主，也是大多数人对于希腊文明认知的核心。除了雅典和斯巴达，还有很多其他城邦，艾菲斯（又译以弗所）、米利都、迈乌斯、普里耶涅、勒比都等城邦都在今土耳其境内。一说古希腊著名诗人荷马出生在以弗所。古希腊哲学家泰勒斯，被称为“科学和哲学之祖”，就是在米利都创立了米利都派。古希腊哲学家赫拉克利特是艾菲斯人，艾菲斯学派的代表人物，辩证法的奠基人之一。

（10）现代版土耳其烤肉起源于德国

　　通常认为传统的土耳其烤肉起源于土耳其小镇奥尔图，不过现在吃到的土耳其烤肉起源于德国。二战后的德国由于缺乏劳动力，引入了大量土耳其劳工，这些人多数在工厂或者煤矿中从事繁重的体力劳动，因此需要食用肉类补充能量。土耳其移民卡迪尔·诺曼发现了其中的商机，他在传统奥图尔烤肉的基础上用牛肉、羊肉、鸡肉和火鸡肉制成的混合肉代替纯羊肉，并发明了旋转烤肉和把生菜夹进面包中的吃法。这种烤肉价格便宜又方便携带，很适合快节奏的上班族，因此很快在德国流行起来，并风靡全世界。欧洲土耳其烤肉生产商协会公布的数据显示，整个德国约有4万家土耳其烤肉店，拥有8300万人口的德国每天要消耗200万份土耳其烤肉，土耳其烤肉已成为德国人的首选快餐。

　　土耳其矿产资源丰富，天然石和大理石储量占世界40%，钍储量占全球总储量的22%，硼储量占全球总储量的73%。不久之前，在土耳其西北部勘探出大量的稀土资源，初步探明储量约6.94亿吨，稀土资源的性质目前不详。土耳其纺织业和服装技术水平居世界领先地位，是世界第八大纺织和服装出口国。土耳其是世界第八大钢铁生产国、世界第五大船舶制造国、世界第七大塑料生产国。土耳其还是世界第一大无花果、樱桃、榛子出产国，世界第二大西瓜、木瓜出产国。

　　2021年土耳其人均GDP为9661美元，属中等偏上收入国家。在联合国开发计划署（UNDP）发布的《2020人类发展报告》中，土耳其的人类发展指数在189个国家（地区）中的排名第54（中国大陆排名第85）；在世界经济论坛发布的《2019年全球竞争力报告》中，土耳其的全球竞争力指数在141个国家（地区）中排名第61（中国大陆排名28）；在联合国可持续发展解决方案网络（SNDN）发布的《2022年全球幸福报告》中，土耳其的幸福指数在146个国家（地区）中排名第112（中国大陆排名第72）。在Henley & Partners发布的2022年第一季度《亨利护照指数》中，227个旅行目的地中有110个对土耳其免签，土耳其排名199个国家（地区）第94（中国大陆有80个免签旅行目的地，排名第112）。

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　　参考书籍：《列国志·土耳其》、《奥斯曼帝国六百年：土耳其帝国的兴衰》、《土耳其海洋帝国的兴衰：17世纪大西洋世界的战争、贸易与殖民》等。

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