穆斯林为什么不吃猪肉(为什么穆斯林不吃猪肉?其实并非猪肉不干净,而是和犹太教有关)

更新时间:2023-03-28 02:44:51 所在栏目: 生活常识点击量:

为什么穆斯林不吃猪肉?其实并非猪肉不干净,而是和犹太教有关

我国信仰伊斯兰教的民族很多,比如回族和维吾尔族等都属于穆斯林,而对于穆斯林,他们什么时候过节,什么时候礼拜我们可能不大了解,但是穆斯林不吃猪肉这件事,几乎所有人都知道。

而对于是什么原因导致穆斯林不吃猪肉这件事,可能绝大多数人就不知道了,不但是大多数人,即便是穆斯林自己,也未必知道为什么在《古兰经》中会有这样的规定。

我在2013年到新疆打工,一共生活了5年,在那5年之中,我认识了几个维族好朋友,时间长了,我们之间无话不谈,终于有一天,我认为我们之间的关系已经到了可以询问这个问题的程度了,于是我小心翼翼地问出了很多人都想问的问题:为什么你们不吃猪肉?

我的朋友没上过几天学,也不是个十分虔诚的穆斯林,他平时抽烟喝酒,但是就是不吃猪肉,对于我提出的问题,他丝毫没有觉得是冒犯(可能是我们关系已经很好了),他很随意的说道:因为我们从小就不吃,所以没有养成这个习惯,也对猪肉没有任何兴趣。

这是我的维族朋友的回答,我觉得这是他对于我这个朋友最真实的回答,但是我对这个回答很不满意,因为这不能解释为什么穆斯林不吃猪肉。

对于这个问题的终极答案,我不能指望我的维族朋友,毕竟他上过几天学,很可能连《古兰经》都没有读过,自然不知道这件事的原因是什么。

由于好奇心驱使,这件事一直萦绕在我心头,所以也隔三差五的在网上寻找这个问题的答案,但是大部分答案翻来覆去的就是那几条解释,而那些解释,一看就很牵强,根本不能服众。

关于穆斯林不吃猪肉的解释,基本有以下这么几种。

1.几种解释

有一个流传很广的错误说法,说猪是穆斯林的“神”,类似于我们华夏民族的“龙图腾”,是十分神圣的存在,等同于他们的祖先,所以,他们不吃猪肉。

虽然这个说法流传很广,但是却是毫无根据的胡说八道,伊斯兰教根本没有这样的图腾,再者说,伊斯兰教拒绝偶像崇拜,也不可能有这样的图腾,这种说法其实只是一些人的胡乱猜测而已,根本不值一驳。

另外还有一种说法是,伊斯兰教的先知默罕穆德有一次在领兵作战的时候吗,士兵们食用猪肉导致集体中毒,所以战事失利,所以从此之后,穆罕默德规定以后不准再吃猪肉。

因为这次事件,猪肉被认为是不洁净的,因为猪身上有大量的寄生虫,吃了容易导致生病。

这种说法也不靠谱,因为伊斯兰教的经典《古兰经》和《圣训》中都没有记载,并且远在伊斯兰教成立之前,人们一直食用猪肉,也并没有引起什么健康问题,我们汉族人吃猪肉已经几千年了,把猪肉都做成了花,也没见有什么健康问题。

至于说猪身上寄生虫多,更是无稽之谈,在伊斯兰教成立的公元7世纪,人们还没有寄生虫的概念,即便是先知也不知道,再者说,在寄生虫这一点上,其他肉类并不比猪肉优越。

第三种说法是中东不适合养猪,这种说法认为,伊斯兰教的发源地是沙漠和草原,缺乏水源,根本不适合养猪,所以猪很少,所以就禁止吃猪肉。

这种说法也站不住脚,因为除了猪肉之外,驴肉、马肉、骆驼肉、兔子肉等,穆斯林都不能吃,这些动物可不是在中东地区不能养殖,所以吃不吃猪肉,和能不能养殖毫无关系。

根据物以稀为贵的原则,如果猪在中东很稀缺,那么不会禁止吃,反而会成为贵族桌上的名贵食物,不会是猪现在这样的待遇。

其实中东是人类最早驯养猪的地区之一,最早在10000多年以前,中东地区就开始养猪了,从考古发现中就能证实这一点,和我们华夏民族一样,猪是中东地区最重要的家畜之一。

为什么世界各地的习惯都差不多呢,因为大家都发现,猪是养殖回报率最高的家畜,你养一头猪,一年给你回报200斤肉,而同样养殖一只羊,一年大约只能回报20多斤肉,同样的饲料,猪的产肉比是牛的5倍,所以全世界大多数地方都把猪作为主要家畜就不言而喻了,因为大家都不傻。

既然猪的养殖回报率那么高,本身又不是不干净的动物,吃起来又十分美味,那么为什么穆斯林却不吃猪肉呢?这其实和宗教有关。

在伊斯兰教经典《古兰经》中,有明确的规定:

“他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非真主之名而宰的动物;凡为势所迫,非出自愿,且不过分的人,【虽吃禁物】,毫无罪过。”

我们可以看出,《古兰经》中规定,自死物、血液、猪肉等都是不能吃的食物,那么为什么《古兰经》会做如此的规定呢?经文里没有解释原因,只说了规矩。

其实要想弄明白为什么《古兰经》中禁止教徒吃猪肉,还要向上溯源,找到这一规矩的出处,那么他的源头到底在哪儿呢?其实并不遥远,那就是《圣经》。

2.圣经·旧约

在《圣经·旧约》中,对于信徒的饮食,做了详细的规定:

“在地上一切走兽中可吃的是:凡蹄分两半、倒爵的走兽,都可以吃。…猪蹄虽分半,却不反刍,就于你们不洁净。…肉,你们不可吃;死了,你们不可摸。都于你们不洁净。”

从上面的经文中可以看出,地上行走的野兽,能够吃的,仅仅有蹄子分两半且反刍的动物,比如羊,蹄子是两半,且反刍,而猪虽然蹄子分两半,但是不反刍,所以被认为是不洁净的,不能吃。

按照这个公式,马和驴,虽然反刍,但是蹄子不分两半,同样也不洁净,不能吃。

那么为什么这么多动物的肉都不能吃呢?不知道,这是上帝传递来的消息,他老人家并没有详细的解释,所以根本的原因我们不得而知。

有些人也许不知道,伊斯兰教和基督教系出同门,都是出自犹太教,伊斯兰教的安拉和基督教的上帝其实是同一个神,所以伊斯兰教不吃猪肉的规定,其实是从《圣经》中继承来的。

那么为什么同门师兄弟的基督教,却不禁止吃猪肉和旧约中规定的那些不能吃的动物呢?这是因为基督教是改良版的犹太教,相对于犹太教的封闭性,基督教面向的是世界上的所有人民,是开放性的,所以抛弃了那些对传教有阻碍的规矩,饮食规矩就在其中。

而伊斯兰教却继承了旧约中关于饮食禁忌的一部分,禁食猪肉就是其中一条,这与犹太教的规矩有相同之处,直到现在,犹太教也不吃猪肉,这个规矩有些可能还不知道。

2008年北京奥运会,以色列一名获得金牌的运动员回到以色列,当记者问他在北京的感受时,这位运动员满是抱怨,因为在北京,作为一个犹太教徒的饮食禁忌没有得到尊重。

相比于伊斯兰教中规定的不能吃的几种食物,犹太教的饮食规矩之繁复,简直到了令人发指的地步。

3.犹太教的饮食禁忌

犹太教的《膳食法》中有五不食:

不食动物的血液:不食自死的动物:不食牛、羊身体腹部下的脂肪,以及蹄健:不食猪、兔、马、驼、龟、蛇、虾、贝、带翼昆虫与爬虫、跳鼠和凶禽猛兽;餐饭中不可同时食用肉品及奶品。

看看上面的规矩,除了我们熟悉的猪之外,还有兔子、马、骆驼、蛇、虾、贝壳类等等美食,除了这些,餐桌上还不能同时有肉类和奶类,真不知道这些规律是怎么想出来的。

水里的鱼,只能吃有翅和带鱼鳞的,像泥鳅和黄鳝这样的美味,也是不允许被食用的。

以上是动物,对于植物,也有详尽的规定,比如在犹太教的逾越节期间,不能吃发酵的食品,不能吃由大麦、小麦、黑麦、燕麦等生产的食品,在欧洲的犹太人,不吃由玉米、大米、芝麻等制作的食品。

从上面的描述可以看出来,穆斯林的饮食禁忌和犹太教比起来,简直是小巫见大巫,那么为什么犹太教会做如此繁复的规矩呢?这样的规矩导致了生活的不便,为什么不修改呢?

其实我们从犹太教的教义中或许能瞧出端倪,犹太教是一个封闭的宗教,他们认为以色列是“天选之子”,所以犹太教并不向非犹太人传教,而犹太教的这些饮食禁忌也许是故意为之,就是为了制造不方便,目的是隔离犹太教徒与其它教派的教徒,保持犹太教的“纯洁性”,避免被同化。

从犹太教和犹太人的历史来看,避免被同化的目的达到了,犹太人虽然在世界各地流浪了3000年,但是他们始终没有被世界上的其他民族同化,仍然保持他们认为神圣的“纯洁性”,其中饮食禁忌的帮助功不可没。

可别小看这小小的饮食禁忌,它能让生活在一起,外表看起来一模一样的人分割成两群,最为典型的就是汉族人和回族人,外表看起来几乎一样,但是就是因为一个不吃猪肉,就产生了巨大的隔阂。

或许穆斯林的先知穆罕穆德就是看中了这一优点,才把这一看似不合理的规矩搬到了伊斯兰教的规矩中,并加以改良,终于使伊斯兰教成为世界三大宗教之一。

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