贵的水果(记者帮｜一个西瓜100块，两只桃子30块，最近的水果为什么这么贵？)

钱江晚报·小时新闻记者 施雯

这几天，多位读者给钱江晚报小时新闻记者帮后台报料：最近，水果店的水果感觉好贵：“一只西瓜花了100块，2个桃子30块。”

为什么水果这么贵？

为了弄清楚水果涨价的真相，小时新闻记者帮记者去了余杭勾庄，在杭州果品批发市场溜达了半天，还找到经理小王，帮大家仔细算了算，现在怎么吃水果比较“划算”？

1】勾庄进货依然不方便

去果品市场需自备“三件套”

辽宁大樱桃、北京水蜜桃、海南妃子笑、云南黑炭梅……逛果品市场，几乎没有人能抵御住四季鲜果的诱惑，而不下单买货的。

不过，现在去勾庄进货，确实不太方便。

比如果品市场，只有博园路上的南门，还有打石漾路上的东门开着。

以往私家车可以附近路边停靠，也可以开车进场，疫情期间，路边都不让停车，小时新闻记者把车停到逸盛路，再步行去市场南大门。

门口查健康码遇到了熟人，红马甲是余杭区规划和自然资源局的工作人员柯朝晖。

最近，他们单位的志愿者被分配到果品市场帮区市场监管局的忙，一天24小时2班倒在市场门口管大门。

市场恢复营业的第一天，给顾客送过入场必备的防疫三件套（面罩、N95口罩和一次性手套）。

现在三件套需要买家自备。

2】百元西瓜批发价60元/只

儿时很便宜的菜瓜成果中新贵

进场先看西瓜行情，红肉西瓜10元/公斤，黄肉西瓜11元/公斤，还有一种红肉长果型的小糖丸西瓜，卖13元/公斤。

市场王经理对小时新闻记者说：“虽然黄肉什么的要贵一点，但西瓜还是最普通的红肉大西瓜好吃，最好挑黑籽的买，现在一只西瓜批发价大概60块，往年这时候是40块/只，现在去水果店估计是要100块的。”

市场里，西瓜的每日来货量是800吨，甜瓜每日来货是600吨，西瓜加甜瓜，是目前销量最大的水果。

最近三年，甜瓜类销冠易主，东方蜜、西州蜜、伊丽莎白、小哈密等经典畅销品种，已被山东羊角蜜这类皮薄肉脆的菜瓜取代。

小时候，在我们浙江，菜瓜也就几毛钱一斤，因为没人要，现在省内几乎已经没人种植。没想到多年以后，它竟然在山东默默走红，还卖出了不错的价钱。

山东甜瓜品种多，市场里球型的绿宝、甜宝12元/公斤，长型的博洋9号、金冠11元/公斤，卖瓜的大姐说，她一天能卖200多箱甜瓜。

3】外地桃子、枇杷有点贵

6月本地果上市，好吃更便宜

油桃也是山东货，浙江人更爱吃的水蜜桃，都是北京大棚货，走的是精品路线。

个头大，颜色诱人的水蜜桃23-28元/公斤；还有北京黄桃是35元/公斤，一箱4斤的黄桃，我跟老板讨价还价，最后130元/箱成交。

现在买桃，就是尝个鲜，等6月本地水蜜桃上市了，批发也就10元/公斤。

周末，杭州枇杷上市，但本省枇杷4月就有卖，全省最早的是温岭青元果业的大棚白枇杷，老板说，最早批发卖过40元/斤。

批发市场里的枇杷，现在还是本地大棚白沙、福建白沙、云南红枇杷三家唱主角。

福建白沙30元/斤，台州白沙已经降到20元/斤，春节就上市的云南红枇杷20元/斤。

为啥红枇杷也卖这么贵？王经理说：“白沙还是浙江的好吃，福建的味道比较淡，但云南种的红枇杷口感好，味道不比浙江枇杷差。”

浙江枇杷还是塘栖名气最大。

杭州人吃枇杷，去临平区买农家枇杷价格最划算，5月20日左右是旺季，马路枇杷只要几块钱一斤，今年有消息说，本地枇杷会更便宜。

4】东北大樱桃最新行情来了

再过一周大减价，要吃的蹲点

虽然本地小樱桃批发10元/斤，但现在是北方大樱桃上市旺季，大家更爱吃它。

大樱桃学名叫“欧洲甜樱桃”，东北引种后，品种不断改良，果子品质不比国外的差。

市场恢复营业第一天，我买了一箱JJJ级大樱桃，5斤樱桃花了330元。现在，这箱樱桃已经降到230元，便宜了100块/箱。

王经理说：“开市第一天来买东西，货源少价格自然贵，今年水果普涨，但大樱桃批发价平稳，并没有比往年贵。”

大樱桃的产地主要是东三省，按品种分有三种货源：红车、黑车和黄车。

红车酸甜，批发32元/斤；黑车甜，批发45元/斤，黄车最少，胜在口感甜糯，批发55元/斤。

3月底上市的大樱桃，会一直卖到6月初。

参考往年价格走势，5月下旬起，也就是再过一周时间，大樱桃价格会进一步下跌。

那时候，黑车批发价36元/斤，红车批发价24元/斤。比起冬天大几百一箱的智利车厘，物美价廉的本地大樱桃自然更香了。

5】人工、物流、疫情等因素叠加

水果批发端行情，今年普涨20%

海南荔枝妃子笑，现在批发20元/斤，王经理查了去年同期批发价，只有12元/斤。

不过，现在的荔枝口感略带酸涩，等6月广东、福建荔枝来货，往年一斤批发只要6-8元，季末尾货3元/斤。

应季小浆果蓝莓，历来价格最高。

市场里，新鲜绿叶装点的辽宁蓝莓，颗颗饱满大果，果面包裹富含白藜芦醇的柔雾状果粉，看着特别新鲜，2斤一箱要卖150元。

隔壁摊位上卖的云南蓝莓，3斤12盒装的，虽然只卖160元，但蓝莓颗粒明显要小，果粉也几乎蹭没了，不够新鲜。

买了辽宁蓝莓，老板娘开三轮车帮我送货，路上聊起今年的生意：“去年这时候，蓝莓一天能卖掉三四百箱，大樱桃一天卖五六百箱，今年的生意差了3成吧。”

后来，我又去了趟王经理办公室，想找找水果涨价的具体成因。

整体来说，今年水果没往年好卖，像刚刚过去的五一假期，去年市场单日销量超过1600吨，今年单日销量只是突破了1000吨。

查完数据，王经理对小时新闻记者说：“今年，市场里水果普涨了20%，油价上涨，人工也在上涨，疫情影响，行程码不带星的大车司机少了，像云南一车的运费本来1万元，现在涨到1.25万元。”

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