爱吃包菜的一定要收藏，教你5种包菜美味简单的做法，好吃极了

爱吃包菜的一定要保藏，教你5种包菜鲜味简便的做法，好吃极了

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说到包菜，信赖南方的伙伴都比力常吃，我不晓得北边的伙伴好不爱吃包菜，但我是挺喜好吃的，包菜口感脆甜，十分的好吃，并且它的养分丰厚，包菜的养分代价与明白菜相差无几，此中维生素C的含量还要超过一倍支配。别的，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，以是，有身的妇女及血虚患者应当多吃些包菜，包菜也是紧张的美容品。这期的美食教程，天健美食坊就准备给各位分享几种包菜的特征吃法，喜好吃包菜的伙伴们就赶忙围观吧，喜好美食的伙伴们也别忘了给我点个眷注哦，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！

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NO.1 手撕包菜

准备食材如下：包菜1/2棵，花生油20克，食盐1茶匙，葱1段，蒜5瓣，花椒1把，干辣椒6个，生抽2汤匙，香醋2茶匙

具体做法如下：准备质料，锅中倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃，留花椒油爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒，倒动手撕好的包菜，炒熟后到场香醋，倒入少许生抽炒匀，到场过量食盐拌匀即可出锅！

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NO.2 酸辣包菜

准备食材如下：包菜半个，醋1汤匙，生抽2汤匙，辣椒过量，大蒜5瓣

具体做法如下：辣椒剪段，大蒜切片，包菜洗净控水后，用手撕成大片，用手撕的苞菜比刀切的更入味，接着起锅加油烧热，下辣椒段和大蒜片，小火炒香，炒香后倒入包菜，大火翻炒一会，然后淋入小半碗净水，盖上锅盖把包菜煮软，等水分基本收干，揭盖，到场1汤匙陈醋，到场2汤匙生抽，翻炒匀称即可出锅！

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NO.3 包菜炒肉

准备食材如下：包菜半个，猪肉150克，蒜片5克，葱花10克，辣椒一根，生抽5克

具体做法如下：准备蒜片、葱花、辣椒段，包菜撕片，猪肉切片，倒入食用油，放葱花、蒜片、肉片，煸炒猪肉至变色，倒入包菜，大火翻炒至包菜断生，加生抽、鸡粉、盐、辣椒，翻炒匀称即可！

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NO.4 包菜炒腊肉

准备食材如下：包菜1个，腊肉1块，色拉油过量，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精2克，葱姜蒜过量，花椒1小撮，干辣椒过量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖2克，芝麻油少许

具体做法如下：将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分，腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油事后调成酱汁（比例本人把握，醋不要太多），炒锅加少许油烧热，下入腊肉片翻炒半晌盛出待用，锅中留底油，放入花椒爆香后捞出花椒丢弃（也可以保存花椒），再放入葱姜片煸出香味，最初放入干辣椒关火，油的余温会把干辣椒爆香，倒入腊肉片翻炒半晌，将事前调好的酱汁倒入锅中，开战烧开，再倒入洗净沥干水分的包菜大火快速翻炒至包菜断生即可盛出！

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NIO.5 酿包菜

准备食材如下：包菜8大片，肉馅150克，味噌2小勺，姜3克，葱末10克，生抽15克，花椒粉少许，料酒少许，食用油15克

具体做法如下：将包菜叶子放入沸水中煮软，然后用凉水洗沐后捞出悄悄挤去水分备用，将肉馅放入大碗中，放入1小勺味噌、生抽、料酒、花椒粉、葱姜食用油拌匀，将烫好的包菜叶子取一条将硬梗处片薄，然后铺上肉馅，尾部留出1厘米的空缺处，将包菜叶子悄悄地卷起来，不必卷太紧，将卷好的菜卷长的可以切成两段，将菜卷放入大盘子中放入蒸锅上汽后蒸6~7分钟，将蒸好的菜卷趁热夹到一个干净的盘子中，蒸出来的汤汁备用，将汤汁倒入炒锅中，放入一小勺味噌搅开，烧开后关火，淋到菜卷上即可。

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好啦，伙伴们！包菜的吃法另有十分的多，今天暂且就先给各位分享这几种，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你解答的！假如你有更好的发起，大概更好吃的做法，相反也接待你在留言区留言分享哦！

我是天健美食坊，感激你的阅读，我们下期再见吧！