发烧吃什么食物最好(发热可不是一件小事，实用的退热食疗有那些呢？)

发热可不是一件小事，实用的退热食疗有那些呢？

发热是指因外感或暗伤而惹起的体温上升或体温正常，患者仅盲目发热的一种症状。发热可见于多种急慢性疾病中。本篇主要先容以暗伤为病因，脏腑功效失调，气血阴阳亏虚为基本病机的发热，即暗伤发热。临床多体现为低热，(少数可为高热)，其起病多较缓，病程多较长。中老年暗伤发热，多以正虚为先，故医治时当清补为主。

[临床稀有证型]

1、 阴虚发热

症见：午后或夜间发热，失眠多梦，手足心热，急躁不宁，口燥咽干，小便短赤，大便干结，舌红少苔或无苔，脉细数。

2、 气虚发热

症见：发热，热势或高或低，遇劳则发作或增重，神疲劳力，食少懒言，腹胀便溏，自汗，易伤风，舌淡，脉弱。

3、 气郁发热

症见：低热或潮热，热势多随心情厘革而升沉，精力烦闷，急躁失眠，胸胁胀痛，口干苦，大便或干或稀，舌红，苔薄黄，脉弦。

4、 湿郁发热

症见：发热，多为低热，午后热甚，身热不扬，四肢困重，胸闷呕恶，苔白腻或黄腻，脉濡数。

5、 瘀血发热

症见：午后或夜间发热，或盲目肢体某部位发热，或肢体某部有安稳痛，口燥咽干，但欲漱水不欲咽，面色多萎黄或昏暗，皮肤较为粗糙，舌质瘀斑或瘀点，脉涩或弦。

[膳食准则]

1、 宜依据“春夏养阳，秋冬养阴”的准则，按四序举行药补。

2、 可选择性地进补一定的食品或药品。

3、 少食肥甘厚味或辛辣香燥之品。

[食疗常用方剂及配制]

1、 芝麻蜂蜜粥

芝麻100克，蜂蜜过量，调匀，加水过量，文火煮沸即可。相宜于轻度阴虚发热的患者。

2、 甘蔗粥

甘蔗汁100—150毫升，粳米100克。

新颖甘蔗，压迫汁液150毫升，兑水过量，与粳米共煮粥(宜稀薄)，服食。用于阴虚发热。

3、 参芪粥

人参(研粉)6克，炙黄芪50克，粳米100克。

黄芪水煎去渣取汁，与粳米同煮为粥，将参粉及过量白糖调入此中，拌匀即可食用，早晚各1次，每周服用3—4次。相宜于气虚发热。

4、 绿豆银耳粥

绿豆、银耳各30克，粳米100克。

绿豆水浸泡留宿;银耳水泡发洗净。将浸泡后的绿豆、银耳与粳米一并放入砂锅内，加水过量，先武火煮沸，后用文火煮粥，调入少许白糖即可食用。可清热生津，润肺止渴。相宜于阴虚发热。

5、肉桂粥

肉桂5克，粳米100克。

肉桂水煎去渣取汁，与粳米同煮粥，到场少许红糖即可。日2次，热服。3—5日为一疗程。可用于阳虚发热。

6、参芪苡仁粥

人参10克，苡仁120克，黄芪30克，红枣10枚(洗净)，一同放入砂锅内，加水过量，用文火煮粥。可健脾益气，除湿。合适于气虚、湿郁发热。

7、甘蔗汁粥

新颖甘蔗汁200毫升，粳米100克。

甘蔗汁、粳米共煮粥。日3—4次，可养阴清热，生津止渴。用于长时阴虚内热。

8、莲子木耳汤

莲子20克，白木耳、苡仁、芡实各10克。

莲子、苡仁、芡实放入锅中，用油略炒，再放入木耳及过量水闷熟即可。可滋阴清热，养心安神，相宜于中老年人炎天烦热，夜寐不安。

9、扁豆苡仁汤

扁豆、苡仁个各30克，水煎饮用。相宜于湿郁发热患者。

10、茉莉花茶

茉莉花5克，水煎取汁，到场白糖少许，代茶反复饮服。可用于气郁发热。

11、鳖甲黄酒饮(《巧吃治百病》)

鳖甲1只，黄酒过量。

杀鳖取血，黄酒送服，可滋阴清热，用于阴虚潮热。

12、酒煮鳗鱼

鳗鱼500克，黄酒、食醋过量。

鳗鱼去腮及肠杂，洗净，放入砂锅内，加水及酒过量，先用武火煮沸，尔后用文火煮熟，调入少许食盐，用醋蘸食之。可滋阴清热，凉血止血。相宜于长时低热，形体健康之阴虚发热。

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